الكوليسترول

في حين الكوليسترول بما أن المادة الطبيعية تلعب دورًا مهمًا في جسم الإنسان ، فإنها تنطوي أيضًا على مخاطر صحية. ترتبط الأمراض المختلفة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. اقرأ أيضًا المقال: زيادة الكوليسترول (فرط كوليسترول الدم)

ما هو الكوليسترول

الكوليسترول هو جزيء ودهن (دهون) مهم موجود بشكل أساسي في الخلايا الحيوانية. يمتص جسم الإنسان الكولسترول الذي يحتاجه مع الطعام ، لكنه ينتجه بنفسه أيضًا ، ويحدث إنتاج الجسم للكوليسترول في الكبد والأمعاء.

نظرًا لأن الكوليسترول ضعيف الذوبان في الماء ، فإنه يحتاج إلى وسائل نقل في مجرى الدم في جسم الإنسان. وسائل النقل هذه عبارة عن بروتينات معينة تعرف أيضًا بالبروتينات الدهنية. البروتينات الدهنية LDL (كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة) و HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة كوليسترول) هي المسؤولة بشكل أساسي عن نقل الكوليسترول.

يمكن تحديد مستوى الكوليسترول في دم الشخص عن طريق فحص الدم. يُعرف مستوى الكوليسترول HDL أيضًا بالعامية باسم "الكوليسترول الجيد" ، بينما يُطلق على كوليسترول LDL أيضًا "الكوليسترول الضار".

المعنى والوظيفة

الكوليسترول يؤدي وظائف مهمة في جسم الإنسان. على سبيل المثال ، يعتبر الكوليسترول جزءًا من جدران الخلايا. الكولسترول ضروري لبناء والحفاظ على أغشية الخلايا.

علاوة على ذلك ، يستخدم الكوليسترول لإنتاج مواد مثل حمض الصفراء (الذي ، على سبيل المثال ، يدعم الهضم) ، ويوفر الأساس لتكوين ما يسمى هرمونات الستيرويد (والتي تشمل الهرمونات الجنسية) ولتكوين الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين د ( وهو مهم لتمعدن العظام) وفيتامين أ وفيتامين هـ.

يعتقد العلم أن الكوليسترول له خصائص مضادة للأكسدة. هذا يعني أنه يمكن أن يقاوم الأكسدة غير المرغوب فيها لمواد الجسم ، والتي لولا ذلك يمكن أن تعزز تطور الأمراض وتعزز عمليات الشيخوخة. أظهرت الدراسات أن الكوليسترول مهم لجهاز المناعة في الجسم. هنا من المفترض أن يعزز الكوليسترول وظائف الحماية من السرطان ، من بين أمور أخرى.

توجد نسبة عالية من الكوليسترول في حليب الثدي. ربما يكون هذا مرتبطًا بحقيقة أن الكوليسترول يلعب دورًا مهمًا في نمو المخ والجهاز العصبي.

أظهرت الدراسات وجود روابط بين انخفاض الكوليسترول ومشاكل مختلفة. على سبيل المثال ، أظهر انخفاض مستوى الكوليسترول لدى الأمهات الحوامل أنه عامل خطر لانخفاض الوزن عند الولادة عند الأطفال حديثي الولادة.

في الأطفال والمراهقين ، كانت هناك أيضًا روابط بين انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم وعدد كبير من المتسربين من المدرسة. أخيرًا ، يمكن أيضًا تحديد مستوى الكوليسترول المنخفض كعامل خطر محتمل للإصابة بالاكتئاب.

الأخطار والاضطرابات والمخاطر والأمراض

إلى جانب وظائفه المهمة في جسم الإنسان ، الكوليسترول تساهم أيضًا في الإصابة بأمراض مختلفة. في الطب ، على سبيل المثال ، يكون ارتفاع مستوى ما يسمى بكوليسترول LDL مسؤولاً جزئياً عن الإصابة بتصلب الشرايين وما يسمى بأمراض القلب التاجية (والمختصرة أيضًا باسم CHD).

تصلب الشرايين هو تصلب الشرايين ، والذي يتم تعزيزه ، من بين أمور أخرى ، من خلال ترسب الكوليسترول على جدران الشرايين. هذا يقيد تدفق الدم ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية ، حيث لا يتم إمداد عضلة القلب بالدم الكافي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصلب الشرايين ، الذي يفضله الكوليسترول ، هو عامل خطر للإصابة بنوبة قلبية.

تعتبر السكتة الدماغية أيضًا أحد الأمراض التي يمكن أن تزيد مخاطرها بسبب الكوليسترول. هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، عندما يضيق الشريان السباتي. تشمل العواقب المحتملة للسكتة الدماغية اضطرابات اللغة والحركة.

يعتبر الكوليسترول أيضًا أحد مكونات حصوات المرارة. على الرغم من أن محتوى الكوليسترول في الصفراء مرتفع نسبيًا على أي حال ، إذا تلقى الجسم كميات كبيرة من الكوليسترول ، يمكن أن تتغير الصفراء. الخلفية هي أن الكوليسترول ضعيف الذوبان في الصفراء ونتيجة لذلك تتشكل حصوات الكوليسترول. في حين أن حصوات المرارة لها هياكل مختلفة ، فإن حصوات المرارة الكوليسترول هي الأكثر شيوعًا. العواقب المحتملة لحصى المرارة هي المغص الصفراوي ، أي ألم يشبه التقلصات في الجزء العلوي من البطن.